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富硒茶技術(shù)-中地西能

硒的攝取與土壤的硒含量關(guān)系超過與飲食方式的關(guān)系。美國和加拿大的土壤含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴(yán)格素食者的研究發(fā)現(xiàn)他們攝取了足夠的硒。很多食物中都有硒，但巴西堅(jiān)果、全粒谷物(全麥面包、燕麥粥、大麥)、白米和豆類中含量特別多。

蛋類略高于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6 μg，雞蛋含硒15 μg，鴨蛋含硒30.7 μg，鵝蛋含硒33.6 μg，人參含硒15 μg，花生含硒13.7 μg。植物性食物的硒含量決定于當(dāng)?shù)厮林械奈?。例如，我國高硒地區(qū)所產(chǎn)糧食的硒含量高達(dá)每公斤4~8 mg，而低硒地區(qū)的糧食是每公斤0.006 mg，二者相差1000倍。

硒是人體必需的微量元素，如何讓我們?nèi)粘３缘拇竺赘缓?？中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）材料與化學(xué)學(xué)院田熙科團(tuán)隊(duì)通過“有機(jī)硒生物強(qiáng)化技術(shù)”，聯(lián)合武漢大學(xué)等科研團(tuán)隊(duì)，讓富硒大米變成現(xiàn)實(shí)，并形成湖北標(biāo)準(zhǔn)版富硒大米。

　　據(jù)悉，湖北省大面積、高標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)化種植富硒水稻項(xiàng)目，由地大材料與化學(xué)學(xué)院田熙科團(tuán)隊(duì)聯(lián)合武漢大學(xué)雜交水稻國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖北省富硒產(chǎn)業(yè)研究院、湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院和湖北沙洋廣華農(nóng)工貿(mào)有限公司共同完成。而地大有機(jī)硒生物強(qiáng)化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了富硒水稻規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植關(guān)鍵技術(shù)的突破。

　　2016年，項(xiàng)目以1000畝清潔耕地為基礎(chǔ)，選育稻種，結(jié)合地大有機(jī)硒生物強(qiáng)化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了富硒水稻規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植關(guān)鍵技術(shù)的突破。2017年，富硒水稻種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大至10000畝。檢測機(jī)構(gòu)分析結(jié)果顯示：基地大規(guī)模種植的富硒水稻不僅品質(zhì)好，而且“零農(nóng)殘+無重金屬超標(biāo)+富硒”。稻米總硒含量200—700μg/kg，平均含量454.3μg/kg，有機(jī)硒平均含量418.4μg/kg，有機(jī)硒占比大于90%，符合食品安全《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》和湖北地方標(biāo)準(zhǔn)《富有機(jī)硒食品硒含量要求》的規(guī)定。

　　據(jù)悉，田熙科團(tuán)隊(duì)長期致力于有機(jī)硒產(chǎn)品的開發(fā)。針對當(dāng)前自然富硒難以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，常規(guī)外源富硒生物利用率低、毒性大，富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展被嚴(yán)重制約的現(xiàn)狀，田熙科團(tuán)隊(duì)經(jīng)過艱苦科研和反復(fù)試驗(yàn)，掌握了有機(jī)硒生物富硒強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)并成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

　　2014年，田熙科依托學(xué)校平臺，創(chuàng)建了武漢中地西能科技有限公司，建成首條規(guī)?；a(chǎn)高純有機(jī)硒的生產(chǎn)線，形成年產(chǎn)100噸高純有機(jī)硒的生產(chǎn)能力，成功實(shí)現(xiàn)高校科技成果轉(zhuǎn)化。公司致力于硒產(chǎn)品的深度開發(fā)，有機(jī)硒系列產(chǎn)品被廣泛用于農(nóng)林種植、畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、大健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域。目前，自主研發(fā)的富有機(jī)硒植物營養(yǎng)劑、富硒胚芽粉等新產(chǎn)品，已在我國主要富硒農(nóng)業(yè)地區(qū)進(jìn)行應(yīng)用推廣，取得廣泛的市場好評。

使用植物富硒營養(yǎng)液應(yīng)注意的事項(xiàng)：

植物富硒營養(yǎng)液是通過以植物生長所需的所有營養(yǎng)元素和有機(jī)基質(zhì)為原料，經(jīng)過EM聯(lián)合菌株發(fā)酵和相關(guān)技術(shù)而獲得，植物富硒營養(yǎng)液的使用有助于作物的營養(yǎng)均衡性，促進(jìn)作物的生長，從而大大提高作物的品質(zhì)與產(chǎn)量。在使用植物富硒營養(yǎng)液應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1.使用時，應(yīng)避開大風(fēng)天氣，也要避雨四天以上（露天情況下）；

2.使用時，需避開露水，也應(yīng)避免在烈日下噴施植物富硒營養(yǎng)液；

3.噴施時，應(yīng)將作物正反兩面的葉面都噴施均勻，噴施到恰為水滴為宜；

4.建議在上午十點(diǎn)前或下午四點(diǎn)后噴施；

5.植物富硒營養(yǎng)液的用量應(yīng)根據(jù)作物的具體情況而定。